Cremes Tipo Chantilly
Massa Prima Chantilly Pó
Produto completo para a elaboração de creme tipo chantilly com boa estrutura e fácil preparação.
5 kg
Modo de aplicação
- Adicionar MP Chantilly Pó à água ou leite frio e bater com varas na velocidade máxima durante 4 - 5 minutos, até obter a consistência desejada.
Receita / Dosagem
| Ingrediente | |
|---|---|
| MP Chantilly Pó | 600 g |
| Água ou Leite Frio | 1.000 g |
Ingredientes
Açúcar, soro de LEITE, amido modificado, espessante E415, emulsionantes E472(a) e E322 (SOJA), glicose, proteína do LEITE, corante E160(a) e aroma.
Alergénios
Contém (via formulação): Soja e Leite. Pode conter vestígios de (via contaminação cruzada): Glúten, Ovo, Frutos de casca rija e Sementes de sésamo.
Informação nutricional
| Energia | 2098 kJ / 501 kcal |
| Lípidos | 24 g |
| dos quais saturados | 22 g |
| Hidratos de carbono | 67 g |
| dos quais açúcares | 54 g |
| Proteína | 4,6 g |
| Sal | 0,3 g |
Conservação
- Validade
- 12 meses após data de fabrico (ver embalagem).
- Conservação
- Manter a embalagem fechada em local fresco e seco.
