Ingredientes
| MP Cake Noz | 1.000 g |
| Óleo vegetal | 200 g |
| Ovos | (±6) 300 g |
| Água | 200 g |
| Miolo de Noz (topo) | 100 g |
| Icing Sugar (polvilhar) | q.b. |
Produtos Massa Prima usados
Método
- Bater todos os ingredientes ±5 min até preparado homogéneo.
- Untar as formas com Carlex e encher a 3/4.
- Cozer a 170-180 ºC durante ±35 min.
- Frio, decorar com metades de noz e polvilhar com Icing Sugar.
Dica do Chef
O Cake Noz já traz noz na fórmula — o topo é só apresentação.
Como vender mais
Clássico intemporal, sai muito bem à fatia com café.
