Bolos & Tortas
Bolo de mel e especiarias
⏱ 55 min · 🥖 ±3 bolos
Ingredientes
| MP Cake Neutro | 1.000 g |
| Óleo vegetal | 300 g |
| Ovos | (±6) 300 g |
| Água | 225 g |
| Mel | 200 g |
| Canela e erva-doce | q.b. |
| Miolo de Noz (no batido) | 150 g |
Produtos Massa Prima usados
Método
- Bata o Cake Neutro, o óleo, os ovos e a água ±5 min; junte o mel e as especiarias.
- Envolva a noz picada.
- Unte as formas com Carlex e coza a 170-180 ºC durante ±35 min.
Dica do Chef
O mel dá humidade e conservação — o bolo fica bom vários dias.
Como vender mais
Aromático e reconfortante, ideal para o Natal e para os dias frescos.
