Vitrine & Café
Queques de chocolate
⏱ 35 min · 🥖 ±20 queques
Ingredientes
| MP Muffin Chocolate | 1.000 g |
| Água | 400 g |
| Óleo | 400 g |
Produtos Massa Prima usados
Método
- Bater o MP Muffin Chocolate, a água e o óleo ±5 min até batido homogéneo.
- Distribuir nas formas de queque.
- Cozer a 200 ºC durante ±25 min; abrir o ar quando formarem cabeça.
- Opcional: pincelar Decorgel Chocolate ainda mornos para um topo brilhante.
Dica do Chef
Para um topo brilhante, pincele com um pouco de Decorgel Chocolate ainda mornos.
Como vender mais
A versão que as crianças escolhem primeiro — tenha sempre na vitrine.
