Padaria
Carlex 1000
Desmoldante à base de óleo vegetal para formas e tabuleiros de pastelaria.
Carlex Spray
Desmoldante em spray à base de óleo vegetal para formas e tabuleiros de pastelaria.
Carlo
Emulsão de óleo vegetal para untar formas e tabuleiros de padaria.
Levedura Seca
Levedura seca para panificação.
Melhorante Gold
Melhorante para o fabrico de todos os tipos de pão.
Melhorante Natura
Melhorante clean label para todos os tipos de pão.
Broa de Milho Amarelo
Produto completo, clean label, para o fabrico de Broa de Milho Amarelo.
Pão Centeio da Baviera 100%
Produto completo para o fabrico de pão com centeio.
Pão de Forma e Hamburguer 100%
Produto completo para o fabrico de pão especial e hambúrguer pré-embalados.
Pão Integral 100%
Produto completo para o fabrico de pão integral e fibras pré-embalado.
Pão Multicereais 100%
Produto completo para o fabrico de pão especial com cereais.
Pão Prokorn 100%
Produto completo para o fabrico de pão especial de trigo com cereais. Fonte de cálcio e de magnésio.
Pão Rústico 100%
Produto completo p/ fabrico de pão especial rústico.
Pão Shape 100%
Produto completo para o fabrico de pão de trigo integral pré-embalado fatiado.
Panovite Alfarroba
Produto completo para o fabrico de pão especial de trigo com farinha de Alfarroba.
Panovite Milho e Girassol 50%
Produto semi-completo para o fabrico de pão especial de trigo com milho e girassol.
Gorpan
Complemento gordo para panificação, prolonga a frescura do pão.
Amido de Milho
Propionato de Cálcio
Produto utilizado como aditivo alimentar que cumpre os critérios de pureza estabelecidos no Regulamento (UE) n.º 231/2012.
Mistura 4 Sementes
Sementes selecionadas para decoração de pão.
Sementes de Sésamo sem Pele
Sementes selecionadas para decoração de pão.
Pastelaria
Cake Ananás
Produto completo para o fabrico de pastas, bolos diversos e queques com pedaços de ananás.
Cake Caramelo
Produto completo para o fabrico de pastas, bolos diversos e queques com pedaços de caramelo.
Cake Cenoura
Produto completo para o fabrico de pastas, queques, tortas e bolos diversos de cenoura.
Cake Chocolate
Produto completo para o fabrico de pastas, queques, tortas e bolos diversos de chocolate.
Cake Laranja
Produto completo para o fabrico de pastas, queques, tortas e bolos diversos de laranja.
Cake Neutro
Produto completo para o fabrico de pastas, bolo mármore, fatias fantasia e queques.
Cake Noz
Produto completo para o fabrico de pastas, bolos diversos e queques com noz.
Muffin
Produto para o fabrico de muffins, queques e similares.
Muffin Chocolate
Produto para o fabrico de muffins, queques e similares com sabor a chocolate.
Queque e Bolo de Arroz
Produto para o fabrico de queque e bolo de arroz tradicional, contendo farinha de arroz.
Soft Cake Iogurte
Produto completo para o fabrico de pastas e bolos diversos de Iogurte.
Soft Cake Red Velvet
Produto completo para o fabrico de pastas, bolos diversos e queques tipo Red Velvet.
Biscuit
Produto para o fabrico de entremeios, pão-de-ló, tortas, bolos de gema e similares.
Biscuit Chocolate
Produto para o fabrico de entremeios, pão-de-ló, tortas e similares de chocolate.
Arabesque Dark 70%
Chocolate de cobertura negro em pastilhas com 70% cacau.
Arabesque Milk 34%
Chocolate de leite de cobertura em pastilhas com 34% cacau.
Arabesque White 30%
Chocolate branco de cobertura em pastilhas.
Chocolatier Forno
Creme com cacau e avelã para forno, recheio e congelação de produtos de pastelaria.
Chocolatier Nocciola
Creme com cacau e avelã para recheio e cobertura de produtos de pastelaria.
Cobertura Barra
Cobertura de chocolate para pastelaria profissional.
Cobertura Branca em Barra
Para cobertura e decoração de pastelaria.
Cremito
Creme de sucedâneo de chocolate para recheio, cobertura e decoração de pastelaria.
Cacau em Pó
Cacau em pó
Negretta Trufla
Creme de cacau batido de aplicação direta para coberturas e recheios de pastelaria.
Scaldis Dark
Sucedâneo de chocolate em pastilhas.
Scaldis White
Sucedâneo de chocolate branco em pastilhas.
Vermicelli - Granulado de Cacau
Cobertura especial de cor escura, alto brilho e textura estável. Produto adequado para trufas, gelados, tartes e todo o tipo de pastelaria.
Caselle
Preparado líquido com gordura vegetal para bater. Produto para pastelaria, ideal para sobremesas, semi-frios, gelados e dec. de bolos. Paladar semelhante à nata. Aumenta 3,5 vezes o volume inicial.
Chantilly Pó
Produto completo para a elaboração de creme tipo chantilly com boa estrutura e fácil preparação.
Pritchitts Gold
Preparado alternativo às natas, para aplicações diversas.
Abóbora Branca Laminada
Abóbora cortada em filetes, confeitada através de desidratação-impregnação por imersão em soluções concentradas de açúcar e xarope de glicose-frutose. Produto sem corantes.
Abóbora Verde Laminada
Abóbora cortada em filetes, confeitada através de desidratação-impregnação por imersão em soluções concentradas de açúcar e xarope de glicose-frutose.
Abóbora Vermelha Laminada
Abóbora cortada em filetes, confeitada através de desidratação-impregnação por imersão em soluções concentradas de açúcar e xarope de glicose-frutose.
Casca de Laranja
Casca de laranja em quartos, confeitada através de desidratação-impregnação por imersão em soluções concentradas de açúcar e xarope de glicose-frutose. Produto sem corantes.
Cereja
Cereja descaroçada, confeitada através de desidratação-impregnação por imersão em soluções concentradas de açúcar e xarope de glicose-frutose.
Doce de Gila
Doce de Gila
Figo
Figo variedade "Pingo Mel", confeitado através de desidratação-impregnação por imersão em soluções concentradas de açúcar e xarope de glicose-frutose.
Pera
Pera variedade "Rocha" descascada, confeitada através de desidratação-impregnação por imersão em soluções concentradas de açúcar e xarope de glicose-frutose. Produto sem corantes.
Sortida Picada
Abóbora e casca de laranja picada, confeitada através de desidratação-impregnação por imersão em soluções concentradas de açúcar e xarope de glicose-frutose.
Coco Ralado Ceilão
Coco ralado
Miolo Avelã com pele
Frutos secos selecionados para pastelaria e decoração.
Miolo de Amêndoa com Pele
Frutos secos selecionados para pastelaria e decoração.
Miolo de Amêndoa Laminada
Frutos secos selecionados para pastelaria e decoração.
Miolo de Amêndoa Palitada
Frutos secos selecionados para pastelaria e decoração.
Miolo de amêndoa sem Pele
Frutos secos selecionados para pastelaria e decoração.
Miolo de Noz Metades
Frutos secos selecionados para pastelaria e decoração.
Sultana
Produto obtido a partir da desidratação da uva
Brigel Morango
Preparado aromatizado a morango, ideal para recheios e coberturas de pastelaria. Com 15% de morango na sua composição.
Brigel Neutro
Produto em pasta para pintar e decorar bolos, tartes e massas lêvedas. Grande rendimento, consistência e textura.
Decorgel Caramelo
Geleia a frio de cor e sabor a caramelo, para pintar, cobrir e decorar bolos, semi-frios e similares. Estável à refrigeração e congelação.
Decorgel Chocolate
Geleia a frio de cor e sabor a chocolate, para pintar, cobrir e decorar bolos, semi-frios e similares. Estável à refrigeração e congelação.
Margarina Perla Bolo Rei
Margarina em blocos, 100% vegetal para Bolo Rei.
Margarina Perla Folhados Placas
Margarina em placas, 100% vegetal para folhados.
Bolo Rei
Produto completo para o fabrico de Bolo Rei.
Brioche
Produto completo para o fabrico de massas lêvedas, tais como croissant, brioche, bolas de berlim, pão de leite tipo brioche e similares
Fermento Pastelaria
Fermento em pó para pastelaria.
Pastel de Nata
Produto para a elaboração do recheio do Pastel de Nata. Pastel de Nata de textura suave e cremosa.
Creme de Ovo
Creme de ovo para recheio e decoração de pastelaria.
Fondant
Pasta de açúcar para cobertura e decoração de bolos.
Fruitful Covering Maracujá
Geleia com polpa de fruta.
Fruitful Filling Framboesa
Preparado de framboesa para cobertura, recheio e decoração de entremeios, semi frios e similares. Estável ao forno e à congelação.
Fruitful Filling Frutos Silvestres
Preparado de frutos silvestres com sabor fresco e natural para cobertura, recheio e decoração de entremeios, semi frios e similares. Estável ao forno e à congelação.
Fruitful Filling Maçã
Preparado de maçã com sabor fresco e natural para cobertura, recheio e decoração de entremeios, semi frios e similares. Estável ao forno e à congelação.
Fruitful Filling Morango
Preparado de morango com sabor fresco e natural para cobertura, recheio e decoração de entremeios, semi frios e similares. Estável ao forno e à congelação.
Decor Icing
Pasta de açúcar colorida para cobertura, decoração e modelagem em cake design.
Icing Sugar
Açúcar em pó para decoração e cobertura de bolos.